Picanha da linha Angus Bomboi, é Angus de verdade, com total procedência. Marmoreio e capa de gordura impecáveis. Aproximadamente 1,3kg por peça.
R$220,00
Corte macio, marmorizado e com capa de gordura. Tem sabor acentuado, sendo o corte “preferido” dos brasileiros. É de fácil preparo e muito suculenta, própria para churrascos, podendo ser assada inteira ou em tiras, no espeto ou na grelha. É importante prepará-la com a capa de gordura para que o sabor e maciez fiquem mais acentuados, podendo retirá-la na hora do consumo.
Av. Min. Edgard Romero, 215
Mercadão de Madureira – RJ
(Ao lado do Bradesco)
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