Loja Mercadão
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Vem surpreendendo a todos com o seu marmoreio e seu notável sabor e suculência. Corte extraído da parte dianteira da costela, juntamente com o miolo do acém. Indicado para compor o seu churrasco. Aproximadamente 0,5kg por peça.
É um corte longo, considerado nobre, além de ser saboroso, macio e suculento, agrada até o mais exigente paladar. Aproximadamente 0,7kg por peça.
Corte macio, marmorizado e com capa de gordura. Tem sabor acentuado, sendo o corte “preferido” dos brasileiros. Aproximadamente 1,3kg por peça.
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