O Ancho Bassi, é um corte conhecido por seu marmoreio, com a gordura entremeada na carne. É uma excelente opção para poder apreciar um corte nobre a um preço bem competitivo.
Deve ser servido mal passado ou ao ponto.
R$59,99
Conhecido no Brasil como Filé de Costela, é apreciado por seu alto teor de gordura marmorizada que deixa a carne extremamente macia e saborosa. De origem portenha vem conquistando os brasileiros e deve ser servido malpassado, no máximo ao ponto.
Av. Min. Edgard Romero, 215
Mercadão de Madureira – RJ
(Ao lado do Bradesco)
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