Description
A picanha dos EUA, produzida a partir de um gado com origem europeia, é mais macia por ter mais gordura entremeada do que a produzida com o boi predominante no rebanho nacional, das raças zebuínas, que resulta em uma carne mais “magra”.
Picanha Americana (Kg)
Picanha Americana de origem Européia, mais macia devido a maior quantidade de gordura entremeada.
R$99,99
Related products
-
T-Bone Angus (Kg)
Esse corte é a junção do contra filé ao filé mignon separado por um osso…Selecione uma opção R$99,99 -
Picanha Uruguaia (Kg)
De textura e sabor marcantes, produzida no Uruguai, país de geografia e relevo perfeitos. Com…Selecione uma opção R$139,99 -
Tomahawk Angus Beef (Kg)
É um corte longo, considerado nobre, além de ser saboroso, macio e suculento, agrada até…Selecione uma opção R$130,00 -
Picanha Australiana (Kg)
A Picanha Australiana tem uma espessa e uniforme camada de gordura, que acompanha um marmoreio…Selecione uma opção R$120,00
